Notícias

11ago

HAMBURGUERIA 1903 DE SP DOBRA EXPECTATIVA EM 10 DIAS DE OPERAÇÃO

Restaurante oficial do Grêmio alcança marca de meia tonelada de carne comercializadas
Share Share Share

Inaugurada no último dia 1º na avenida Brigadeiro Faria Lima, ponto estratégico da economia de São Paulo, a Hamburgueria 1903 Express acumula marcas surpreendentes nos seus primeiros dez dias de funcionamento. Operada pela SportFood, primeira rede de gastronomia para clubes de futebol no mundo, o restaurante oficial do Grêmio comemora o movimento dos torcedores do Tricolor e, além disso, dos paulistanos que têm prestigiado o local.

Instalada ao lado da Cantina Palestra, rede oficial do Palmeiras, a Hamburgueria 1903 superou todas as expectativas. Desde o dia 1º, contabiliza três mil hamburgueres comercializados, num total de 500 quilos de carne. Neste período, o Grêmio enfrentou - e a Hamburgueria transmitiu - Atlético Goianiense, Atlético Mineiro e Godoy Cruz. Nos outros dias, torcedores do interior de São Paulo e da capital também se deslocaram ao local para conhecer o empreendimento, assim como as pessoas que trabalham nas imediações.

"Os gremistas vêm no dia dos jogos. E, em dias de semana, a relação do Grêmio com a culinária gaúcha é automática. Não precisa explicar. É bacana de ver. Na Faria Lima se vê os saquinhos da Hamburgueria. Todo mundo passa, tira foto, posta em redes sociais", comemora Fernando Ferreira, diretor da SportFood.

Na contabilidade desde a inauguração, a Hamburgueria 1903 Express atingiu 2,2 vezes o faturamento previsto. No dia da partida contra o Godoy Cruz, porém, os caixas alcançaram 400% do estimado para um dia de operação. Um sucesso explicado pelo bom momento do Clube dentro de campo, pela fidelidade da torcida tricolor e, também, pela gastronomia gaúcha.

O horário de funcionamento da Hamburgueria 1903 Express é das 11h às 22h, no Block Food Park - Avenida Brigadeiro Faria Lima 4433.

 

Foto: Richard Ducker


notícias anteriores